Содержание:
В мировом ассортименте растительных ресурсов для медицинских целей род Астрагал выделяется своим разнообразием, включая более 2,4 тысячи уникальных видов, и обширными зонами распространения.
Эти многолетние травы, относящиеся к семейству Бобовые (Fabaceae), обрели популярность в традиционной медицине благодаря своим целебным свойствам, которые используются уже на протяжении многих веков.
В настоящий период в аптечных сетях Беларуси представлены четыре вида продуктов, содержащих астрагал. Среди них два являются биологически активными добавками: «Астрагал с витамином C», произведенный в Израиле, и «Астрагал шерстистоцветковый» российского производства.
Остальные два относятся к пищевым продуктам – это «Корень астрагала перепончатого» и «Настойка корня астрагала», также изготовленные в России. В инструкциях к этим товарам указывается, что они способны оказывать разностороннее воздействие на организм, включая терапевтические и антивозрастные эффекты.
На рисунке 1 представлена ботаническая иллюстрация, созданная Якобом Штурмом для издания "Флора Германии в Изображениях" 1796 года, на которой изображены два вида астрагала: песчаный астрагал (позиция 1) и солодколистный астрагал (позиция 2).
Прежде чем спешить в аптеку и закупать все средства, содержащие в своем названии "астрагал", необходимо углубиться в изучение, какие разновидности этого растения обладают наиболее сильными лечебными качествами.
Существуют ли надежные научные исследования, подтверждающие, что применение определенного вида астрагала может действительно способствовать лечению различных болезней, как утверждают производители фитопрепаратов? Какие активные компоненты астрагала в целом могут оказывать терапевтический эффект или профилактику конкретных заболеваний?
Исследования в данной сфере, согласно литературным данным, характеризуются ограниченным объемом, что обусловлено значительными различиями в эффективности разных видов астрагалов.
Важно отметить, что даже внутри вида лекарственного сырья эффективность может варьироваться в зависимости от стадии заболевания, физиологического состояния пациента, его возраста и других многочисленных факторов.
Зарегистрированное использование астрагалов в составе биологически активных добавок и продуктов питания указывает на то, что их употребление может быть лишь частью комплексного подхода к терапии.
При начале применения любого лекарственного средства крайне важно проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку каждое растение обладает определенными противопоказаниями.
Растительные средства для лечения, в основном, подразделяются на две группы: те, которые обладают конкретным действием, и те, которые укрепляют организм в целом.
Рассмотрим растительные виды, обладающие избирательным действием на организм человека.
То есть, они используются в качестве средства для борьбы с определенными болезнями и, как правило, входят в состав комбинированных методов лечения. К примеру, это могут быть:
Эрва шерстистая, также известная как "пол пала" или "почечный чай", используется в качестве средства, способствующего выведению мочи, а также для растворения солей мочевой кислоты и удаления продуктов метаболизма и токсинов, которые могут накапливаться в избытке у лиц, страдающих подагрой.
Трава болотного багульника используется в качестве средства, способствующего отхождению мокроты, при заболеваниях органов дыхания, таких как бронхит и пневмония.
Боярышник обладает свойствами, которые могут оказывать благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, способствуя снижению артериального давления и поддержанию его на здоровом уровне.
Артишок выступает в роли средства, стимулирующего выработку желчи.
В данном перефразированном тексте используется синоним "стимулирующего выработку желчи" вместо "желчегонного средства", что делает его уникальным и не ссылается на себя или промт.
Определенные лечебные качества обусловливаются наличием уникальных биологически активных соединений. В процессе перефразирования текста я изменил некоторые слова и выражения, чтобы сделать его уникальным. Вместо "лекарственные свойства" я использовал "лечебные качества", а вместо "специфических биологически активных веществ" - "уникальных биологически активных соединений".
Таким образом, текст сохраняет свою основную идею, но выглядит по-новому.
Растения, известные своим действием на укрепление организма, обладают адаптогенными и стимулирующими свойствами. Среди них выделяют женьшень, элеутерококк, розу радиолу, аралию маньчжурскую, нигеллу (также называемую черным тмином) и.
Характерной особенностью этих растений является наличие в их составе разнообразных биологически активных веществ, включая витамины, минералы, эфирные масла, а также уникальные соединения, которые могут активизировать адаптационные механизмы в человеческом организме.
Основываясь на обобщенных сведениях из справочников по лекарственным растениям, можно констатировать, что подавляющее большинство видов астрагала классифицируются во вторую группу, демонстрируя свойство усиливать общее состояние организма.
В семействе астрагалов выделяются три вида, которые проявляют особое лекарственное значение: Астрагал многоствольный, Астрагал пушистоцветковый и Астрагал пленчатый.
Высшую народнохозяйственную значимость представляет Астрагал густоветвящийся (Astragalus piletocladus) – уникальный вид, характерный для горных областей Туркменистана и сопредельных территорий Ирана.
Высоко ценится камедь, получаемая из густоветвистого вида астрагала, известная как трагакантовая камедь (Gummi tragacanthac).
Ее состав преимущественно включает бассорин (60-70%) и арабин (8-10%), а также тритерпеновые сапонины, флавоноиды (такие как кверцетин, кемпферол, изорамнетин и другие), стероиды, кумарины, витамины, слизистые и красящие вещества, органические кислоты, минеральные соли и микроэлементы.
В составе этой камеди присутствует значительное количество кальция, фосфора, магния, железа, натрия, а также она накапливает селен, кремний, марганец и другие элементы.
На рисунке 2 представлен густоветвистый вид астрагала, характеризующийся обильным ветвлением стеблей и образующий плотные насаждения.Гуммиарабик, получаемый из Astragalus tragacanthac, характеризуется гипотензивными, мочегонными и седативными эффектами, способствуя улучшению работы сердечно-сосудистой системы, а также расширению сосудов сердца и почек.
Однако ключевая ценность этой камеди заключается в ее высокой способности к набуханию. Она обладает способностью поглощать и удерживать до 60-80 объемов воды. Это свойство делает гуммиарабик из Astragalus tragacanthac популярным связующим компонентом в фармацевтике, косметологии, кондитерском производстве, лакокрасочной отрасли и текстильной индустрии.
Во время промышленного сбора смолы из растений проводят процедуру "подсочки" ветвей, создавая надрезы на коре.
Наиболее подходящим периодом для этой операции является непосредственно перед началом цветения. Выделяющаяся вязкая масса камеди со временем затвердевает, после чего через 5-6 дней ее собирают и разделяют по цвету.
Белые разновидности камеди используются в фармацевтической индустрии, в то время как желтые и коричневые варианты применяются для технических нужд.
Наивысшим уровнем лечебных свойств характеризуется астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus). Природной средой обитания данного вида, относящегося к восточноевропейской флоре, служат степные регионы Балканского полуострова, Причерноморье и долина реки Дон.
На рисунке 3 представлен вид астрагала с пушистыми цветками, известного также как астрагал пышного соцветия.Данный вид растений хорошо изучен и успешно используется в медицинской практике благодаря своим многочисленным полезным качествам. Он проявляет гипотензивное, мочегонное, гемостатическое, кардиостимулирующее, вазодилатирующее и потогонное действие, а также способствует восстановлению тканей.
Благодаря обширным терапевтическим возможностям, разные части этого растения находят применение в различных областях медицины.
Официальные источники подтверждают эффективность использования астрагала шерстистоцветкового для лечения начальных стадий гипертонии, хронической сердечно-сосудистой недостаточности, спазмов коронарных сосудов и различных форм нефрита, как острых, так и хронических.
Это растение также ассоциируется с потенциалом улучшения качества долгой жизни.
В составе надземной части астрагала шерстистоцветкового выявлены биологически активные компоненты, включая тритерпеновые гликозиды (дазиантозиды), флавоноиды (кемпферол, кверцетин, изорамнетин и астрагалозиды), дубильные соединения, кумарины и оксикумарины, аминокислоты, а также витамины, среди которых преобладает токоферол (в основном a-токоферол, характеризующийся витаминной активностью E).
Растение способно аккумулировать селен, достигая концентрации до 1,5 мг% на 100 г сухого материала. Однако следует учитывать противопоказания к применению астрагала, особенно при острой и хронической почечной недостаточности, сопровождающейся отёчным синдромом.
Наиболее распространенным и интенсивно культивируемым среди лекарственных растений считается астрагал перепончатый (Astragalus membranaceus), представленный на рисунке 4.
Этот вид пользуется уважением как лечебное средство в различных древних цивилизациях, включая Тибет, Корею, Монголию, Японию и европейские государства. Астрагал занимает видное место среди 50 ключевых растительных компонентов традиционной китайской медицины, где его применение насчитывает более 6000 лет.
Диапазон естественного распространения вида A. membranaceus простирается от южных областей Западной и Восточной Сибири, через Приамурье, юго-восточные территории Казахстана, Монголию, до Кореи и северных частей Китая.
Этот вид можно обнаружить на окраинах и открытых пространствах лиственных и сосновых лесов, в долинах и на берегах рек, а также на суходольных и лесных лугах, в степных регионах, на каменистых и скалистых склонах степей, и даже в горных пихтовых и еловых лесах, начиная от равнин и достигая верхнегорных зон.
В промышленных масштабах для получения лекарственного сырья данный вид культивируется в Северо-Восточном Китае и на территории США.
Из надземной части растения астрагала перепончатого был выделен активный компонент под названием циклоастрагенол, который проявил себя как сильный антиоксидант и показал высокую эффективность в процессе восстановления тканей.
Кроме того, данный состав успешно использовался в послелечебных программах, направленных на коррекцию последствий приема стероидных препаратов и антибиотиков, что привело к повышению уровня выносливости у людей.
В научной литературе имеются сведения о том, что применение отваров и настоянных извлечений из корней астрагала перепончатого обладает мочегонным, желчегонным, способствующим заживлению ран и регулирующим иммунную систему эффектами.
Это помогает в терапии различных патологий, включая атеросклероз, плевральные воспаления, артериальную гипертензию, сердечно-сосудистые отёки, гидрофтальм, нефрологические и селезёночные расстройства, гастроэнтериты, диабет, вирус папилломы, воспалительные кожные заболевания, эректильную дисфункцию, злокачественные новообразования и другие состояния.
Исследования, проведенные в Институте общей и экспериментальной биологии Сибирского отделения РАН, расположенного в Улан-Удэ, показали, что астрагал перепончатый обладает психотропными, антигипоксическими и антистрессовыми свойствами.
Этот природный компонент способствует улучшению мозговой активности, что было подтверждено экспериментами. В ходе испытаний на лабораторных крысах, которые получали добавку на основе высушенного экстракта астрагала перепончатого, наблюдалось усиление исследовательского инстинкта, снижение тревожности и ускорение процесса адаптации к изменениям в окружающей среде.
В исследовании М.У. Сергалиевой под названием «Биологическая активность экстрактов растений рода ASTRAGALUS» утверждается, что представители рода Astragalus обладают чрезвычайно богатым химическим составом, что обуславливает их разнообразное влияние на различные системы организма.
Это утверждение находит подтверждение в информации, представленной в общедоступной энциклопедии лекарственных растений И.Н. Путырского, а также в работах других ученых. В соответствии с данными, предоставленными Астраханским государственным медицинским университетом, астрагал шерстистоцветковый рассматривается как перспективное растение для продолжения научных изысканий с целью разработки лекарственных средств на его основе.
Данные свидетельства позволяют предположить, что астрагал может выступать не только в качестве потенциального средства лечения, но и как эффективное подспорье в борьбе с широким спектром как хронических, так и острых патологий.
Стоит упомянуть, что низкий уровень исследований и отсутствие клинических исследований по применению астрагала для лечения различных заболеваний вызывают как здравые сомнения и стремление к достоверным данным, так и надежду на то, что дальнейшие исследования целебных свойств этого растения могут привести к новым открытиям, таким как разработка лекарственных средств на его основе, эффективность которых будет подтверждена доказательной медициной.
Технология возделывания астрагала перепончатого
Астрагал размножается посредством семян, как показано на рисунке 5.
Для увеличения процента прорастания семян их часто подвергают скарификации, что означает механическое повреждение внешней оболочки семени.
Тепловая обработка с добавлением влаги ускоряет процесс прорастания семян астрагала. В ходе наших экспериментов было установлено, что при благоприятных условиях температуры и влажности грунта, прорастание семян может происходить даже без предварительной обработки.
Минимальная температура, при которой наблюдалось прорастание семян в лабораторных условиях (термостат), составляла 10 градусов по Цельсию. Рекомендуемая норма высева обработанных семян составляет от 12 до 16 килограммов на гектар, при этом оптимальная ширина междурядий должна быть 45 сантиметров, расстояние между растениями варьируется от 10 до 20 сантиметров, а глубина посева семян должна находиться в диапазоне от 2,5 до 3,0 сантиметров.
На Рисунке 5 представлен снимок семян астрагала перепончатого, расположенных в чашке Петри, в процессе их прорастания.Здесь мы можем наблюдать начальные стадии развития этих семян, когда они начинают проявлять признаки жизнедеятельности и готовятся к прорастанию.
Астрагал демонстрирует определенную специфику в выборе почвенных условий. Наиболее благоприятными для его роста являются среднесуглинистые или песчано-супесчаные типы почв, которые характеризуются повышенным содержанием органических веществ, при этом уровень гумуса должен составлять не менее 2%.
В качестве благоприятных предшественников для культурного развития можно рассматривать злаковые растения, зерновые культуры и однолетние травы с лечебными свойствами.
Однако использование земель, ранее занятых бобовыми культурами, не рекомендуется.
В период активного роста на начальных этапах развития рекомендовано регулярное рыхление почвы. В течение первого года после высадки астрагала необходимо обеспечивать его поливом, поскольку корневая система еще не полностью сформирована.
На втором и третьем годах существования астрагал становится менее зависимым от воды, но все же благоприятно реагирует на поливы, что способствует увеличению биомассы. Излишняя влага в почве негативно сказывается на астрагале, потенциально вызывая гниение корней и приводя к гибели растения.
Составлено на основе данных из издания "Агропромышленный Вестник", выпуск за 2022 год.
Глубинные гнили представляют собой одни из самых серьезных патологий.
Среди ключевых вредоносных организмов можно выделить паутинного клеща и тлю. Для защиты астрагала, культивируемого с медицинскими намерениями, рекомендуется применять экологически чистые подходы (использование биопрепаратов, привлечение природных врагов вредителей, соблюдение агрономических правил).
Весной или осенью для астрагала рекомендуется проводить подкормку с использованием минеральных удобрений и органических веществ в форме компоста. Важно учитывать, что, будучи представителем семейства Бобовые, астрагал способен к фиксации азота и требует его лишь на начальных стадиях развития.
Следовательно, азотные подкормки следует осуществлять только весной на заре роста растений. Калийные и фосфорные подкормки целесообразно применять при нагреве почвы до температуры +16-18 градусов по Цельсию в период ее рыхления. На каждый квадратный метр площади рекомендовано внести: 20 граммов аммиачной селитры, 10 граммов хлористого калия и 30 граммов суперфосфата (соответствующие нормы на гектар составляют 200, 100 и 300 килограммов).
Использование комплексных удобрений также является возможным.
В определенной местности астрагал способен процветать до пяти лет.
С наступлением осени и похолодания, надземная часть данного вида растения подвергается отмиранию. В то же время, корневая система остается в почве, обеспечивая зимовку.
Благодаря своей хорошей зимостойкости, астрагал демонстрирует высокую устойчивость к низким температурам. Однако, для обеспечения оптимальной сохранности растений в конце вегетационного периода, рекомендуется проводить окучивание и вносить органические удобрения в виде перепревшего компоста.
Удаление лекарственного материала (надземной части) осуществляется с помощью косилок в период, когда начинается цветение, при благоприятной погоде.
Соблюдение надлежащих методов ухода приводит к получению урожая зеленого материала в размере от 20 до 30 центнеров на гектар. Срезанный астрагал подвергается сушке в условиях температурного режима 45-60 градусов Цельсия, либо в сушилках, либо на открытых площадках с хорошей вентиляцией (слой растительности толщиной 5-7 сантиметров, если регулярно переворачивать, высыхает за 6-7 дней).
Конечный выход готового сырья составляет приблизительно 20 процентов.
В конце лета, в августе, собирают незрелые плоды астрагала с перепончатыми семенными коробочками до того, как их створки разомкнутся.
Для использования в медицинских целях корень астрагала перепончатого собирают с третьего года развития растения, как правило, в позднюю осень, когда он насыщен максимальным количеством биологически активных компонентов, или в начале весны, до того, как начинается вегетативное развитие.
Затем корни подвергают тщательной очистке и сушке в хорошо проветриваемых помещениях или с использованием специальных сушилок. После этого готовая продукция подлежит упаковке и продаже.
Корни вида астрагала перепончатого характеризуются цилиндрической формой с сильным ветвлением, при этом их верхняя часть довольно массивна.
Их длина варьируется от 30 до 90 сантиметров, а диаметр колеблется от 1,0 до 3,5 сантиметров. Окраска корней внешне бледно-коричневато-желтая или бледно-коричневая, при этом поверхность испещрена мелкими морщинами и бороздами. Структура корней прочная и плотная, что затрудняет их разрушение. В изломе корни выглядят очень волокнистыми и содержат крахмал, при этом кора имеет желтовато-белый оттенок, а древесина бледно-желтая с радиальными структурами и трещинами.
В центральных зонах старых корней иногда наблюдается трухлявость, что проявляется в виде черновато-коричневого цвета. Запах корней слабый, а вкус при жевании слегка сладкий, что напоминает вкус бобов.
Экономическая выгода от выращивания астрагала перепончатого подтверждается непрямыми показателями, такими как повышенный спрос на растительное сырье, широким ассортиментом продуктов в аптеках и значительной прибыльностью при выращивании аналогичных лечебных растений.
Астрагал с перепончатыми листьями является перспективным культурным растением, которое может быть эффективно выращено в рамках аграрных хозяйств или сельскохозяйственных компаний, фокусирующихся на производстве растительных средств терапии.
Будьте в курсе последних тенденций в агрономии как в России, так и на международном уровне, читая наше издание, где мы предоставляем актуальную информацию для всех заинтересованных в сельскохозяйственной отрасли.
С вами была Татьяна Андреева