«Единственная красота, которую я знаю, - это здоровье»
Блог о Здоровье и Саморазвитии

Ункария клюволистная (Uncaria rhynchophylla)

Татьяна Андреева
04.04.2024
Травы

Содержание:
  • Оглавление
  • Формула цветка
  • В медицине
  • В кулинарии
  • В других областях
  • Классификация
  • Ботаническое описание
  • Распространение
  • Заготовка сырья
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в народной медицине
  • Историческая справка
  • Литература
  • Наименования: когтевидный кусочек, заклеенный листок клюквы, гутен, тэток, чжундер, луковидное зацепление рыбы, камышовый кол, коготь бога птиц.

    Ункария представляет собой вечнозеленый эпифитный лиановый кустарник, известный своими заметными присосками, которые похожи на кошачьи когти.

    Этот вид широко распространен в тропических регионах Азии, Африки и Америки.

    Оглавление

    • Применение
    • Классификация
    • Ботаническое описание
    • Распространение
    • Заготовка сырья
    • Химический состав
    • Фармакологические свойства
    • Применение в народной медицине
    • Историческая справка

    Формула цветка

    Формула цветка уникарии клюволистной описывается следующим образом: чашелистиков имеется пять, лепестков также пять, тычинок - пять, а на каждом плоднике присутствуют два плодолистика.

    В медицине

    Ункария представляет собой лечебное растение, которое широко применяется в основах традиционной восточной медицины.

    Оно характеризуется своей способностью стимулировать иммунную систему, оказывать нейрозащитное действие, обладать противошумными, противоэпилептическими и антиоксидантными свойствами.

    Основной компонент японского продукта «Йокукансан», используемого для снижения тревожности среди пожилых, заключен в состав данного препарата, в Соединенных Штатах Америки модифицированный вариант этого ингредиента для потенциальной компенсации признаков тревожного расстройства в пожилом возрасте выпускается под названием Saventaro, продвигаемый производителями как своего рода обновленная версия традиционной медицинской формулы коренных жителей Перу, объединяющей в себе ашанинковые природные составляющие.

    В аптеках и супермаркетах Российской Федерации представлен обширный выбор биологически активных добавок (БАД), основанных на корнях ункарии.

    Особое место среди них занимают капсулы, именуемые «кошачьими когтями», что отражает ключевое сырье — ункарию, будь то в форме экстракта или порошка, иногда в сочетании с другими растительными компонентами. Примером таких препаратов является продукт «Аструм Ункария», который зарегистрирован в качестве БАД в Российском федеральном реестре.

    Кроме того, в Реестре лекарственных средств зарегистрированы заготовки из сырья клюволистника ункарий в качестве ингредиента биологически активных добавок – это мелкие обрезки ветвей с шиповидными образованиями.

    Официальным экспортером данного продукта является Китай.

    В дополнение к ункарии клюволистной (Uncaria rhynchophyllus), в медицинской практике также применяются и другие виды ункарий, обладающие схожими свойствами.

    Среди них наиболее часто встречаются U. rhynchophylla, U. gambir, U. hirsuta и U. tomentosa. Неформальные названия, такие как «кошачий коготь», могут быть использованы для обозначения любого из этих видов без четкого различия между. Один из коммерчески доступных БАДов с названием «Кошачий коготь» представлен в форме таблеток и состоит из коры и экстракта U. tomentosa.

    В национальной Фармакопее России ункария не фигурирует в качестве лекарственного средства, но в международном контексте она широко распространена и признана.

    В частности, в Соединенных Штатах Америки с 1994 года ункария получила официальное одобрение для применения в качестве пищевой добавки.

    Важно рассмотреть ограничения на использование и возможные негативные реакции организма при применении того или иного метода или средства.

    Эти факторы могут включать индивидуальную непереносимость, состояния здоровья, которые делают его использование небезопасным, а также возможные осложнения, которые могут возникнуть в процессе или после применения. Необходимо проявлять осмотрительность и обращаться за медицинским советом, чтобы избежать нежелательных последствий и убедиться, что выбранное средство или метод являются подходящим вариантом для конкретного случая.

    Препятствиями для использования данного средства служат периоды детства, беременности и кормления грудью, а также наличие индивидуальной непереносимости составляющих его растительных компонентов.

    Также не следует принимать препарат ункарии тем, кто систематически употребляет гормоны животного происхождения, особенно если это касается иммунодепрессантов.

    Исследования на мышах и крысах выявили, что излишнее употребление веществ, являющихся антагонистами NMDA-рецепторов и содержащихся в препаратах ункарии, может привести к специфическим повреждениям головного мозга.

    Однако в отношении обезьян такие данные на сегодняшний день не представлены.

    Согласно стандартам, принятым в Соединенных Штатах, ункария отнесена к категориям растений с умеренным уровнем опасности, однако имеющиеся научные данные в этой области являются недостаточными. На текущий момент ункария оценивается как сравнительно не представляющее серьезной угрозы.

    В кулинарии

    У жителей Китая и стран юго-восточной Азии, таких как Индонезия, признанным народной медициной является жевательный набор, основными компонентами которого выступают листья ункарии, бетеля и орехи пальмы бетеля, обладающие укрепляющим эффектом.

    В некоторых случаях к этому набору добавляют листья табака.

    Жители данной местности также предпочитают чай, приготовленный из листьев растения ункарии. В некоторых индейских общинах Южной Америки традиционно используют накопленную в пустотелом стволе ункарии воду в качестве питьевого раствора, который служит средством для устранения чувства жажды и восполнения энергетических запасов.

    В других областях

    В странах Азиатского континента ункария широко применяется в традиционных методах обработки шкур для их дубления.

    Кроме того, определенные разновидности этого растения служат основой для получения качественного пиломатериала.

    Волонки, или ункарии, произрастающие на местных почвах, служат для местного населения материалом для изготовления трубок, необходимых при перегонке алкогольных напитков. Извлеченные из данного растения соединения, такие как рамноза, проявляют активность в процессе регенерации клеток кожи, значительно улучшая ее текстуру и эластичность.

    Вследствие этих свойств ункария обретает некоторую популярность в косметической индустрии.

    Классификация

    Род Ункария (лат.

    Uncaria), обладающий примерно 40 видами, является частью обширного семейства Мареновые (лат. Rubiaceae). Некоторые специалисты предлагают выделение ункарий в самостоятельное подразделение в рамках этого семейства – Науклеи (лат.

    Naucleeae), хотя данная классификация до сих пор вызывает дискуссии. В определенных источниках пресловутый род ункарий может фигурировать под альтернативным названием – науклеи (лат. Nauclea spp.).

    Ботаническое описание

    Ункария представляет собой вечнозелёный древовидный переплетчик, отличающийся плагиотропным типом развития (то есть возрастанием параллельно подстилающей поверхности).

    Рост взрослых экземпляров этого вида составляет от 2,5 до 6 метров, а диаметр их стеблей варьируется в пределах 1-2 сантиметров. Для прикрепления к деревьям данная лиана использует особые зацепочные образования – редуцированные и модифицированные ветви.

    Тонкие и пустотелые молодые побеги ункарии при поперечном разрезе демонстрируют слабочетырехугольную конфигурацию, лишенные волосков, с редким покровом серым налетом.

    Супротивное листорасположение.

    Фитоморфологические особенности включают сложные парноперистые листья, крепящиеся к ветвям посредством черешков, которые снабжены отличительными двухлопастными прилистниками наподобие листочков. Листовые пластинки, обладающие компактной, зеленой структурой, приобретают форму эллипсоида или удлиненную ланцетовидную, с заостренными кончиками.

    Размеры этих пластинок варьируются от 5 до 12 сантиметров в длину и от 3 до 7 сантиметров в ширину. Поверхность всех элементов листа голые, хотя нередко покрыты тонким налетом. В состоянии высыхания, листовые пластинки становятся хрупкими, меняя цвет на красновато-коричневый или сильно темный красный, приобретая текстуру, схожую с бумагой.

    Маленькие стеблевочные или на концах стебля соцветные формируют головчатое бромелиевые соцветие на тонких оголенных цветоносах, длиной максимально 50 миллиметров.

    От одного междоузлия может возникать множество цветоносов. Прицветники обладают длиной в 1-4 миллиметра, а прицветнички - приблизительно 2 миллиметра. Диаметр полностью распустившегося множества цветов достигает 12-15 сантиметров. Цветы меньшие, сросшиеся с цветоносом, совмещают как мужские, так и женские органы и являются одинаковыми по форме.

    Узообразно-круглой чашечки разделяется на пять листочков, венчик проявляет трубчатый вид, включенный пятью лепестками светло-розового оттенка. Формула цветка энкаириса клювовидного - Ч(5)Л(5)Т5П(2).

    Плод представляет собой коробочку овальной формы с двумя раздвижными створками.

    Внутри содержатся многочисленные семена различного размера — от мелких до средних, имеющие форму веретена с выраженными крыловидными продолжениями.

    Распространение

    Все представители родов Uncaria демонстрируют пантропическое размещение, преимущественно в тропических регионах Азии, с некоторым распространением на территории Австралии. Для Африки и Мадагаскара характерны три вида этого рода, а в неотропических областях (областях Южной Америки и южных участках Северной Америки) встречаются два вида.

    Что касается Uncaria stylosa, ее естественные места обитания включают горные территории южных китайских провинций (Хунань, Хубэй и прочие), Японию, Индию и Вьетнам. В Китае насчитывается 12 видов ункарий, среди которых пять являются эндемиками.

    Заготовка сырья

    В настоящее время в фармацевтической практике в качестве основного лекарственного сырья используется кора стебля растения.

    Использование корней исключено из практики для сохранения жизнеспособности растения. Методика сбора коры остается неизменной вне зависимости от хемотипической вариации растений. Ункарии старше восьми лет подвергаются обрезке, при этом оставляется надпочвенный ствол высотой около одного метра. Такой подход обеспечивает возможность успешного возобновления роста растения и максимизирует выход целевого продукта.

    Процесс подготовки собранной коры заключается в тщательном осмотре, во время которого удаляются части, пораженные повреждениями или инфекцией.

    Затем кора высушивается на ровных, чистых и сухих площадках, будь то под солнечными лучами или в тени, при этом контролируется, чтобы не допустить возникновения гнилостных явлений. Осушение завершенного продукта укладывается в водостойкие мешки для последующего упаковывания, и, как правило, собираемая кора предназначается для экспорта.

    Усиливается содержание биологически активных компонентов на единицу веса при подвержении целевого коры процессу экстракции.

    Альтернативная методика сборки сырья для ункарии предполагает разделение стебля растения на отрезки длиной порядка нескольких сантиметров.

    В результате сушки получаются похожие на палки соцветия с оттенками красного и коричневого, снабженные небольшими выступами в форме крючков.

    Листья ункарии используются для приготовления характерного чайного супа. В китайских традициях существует своеобразный метод их переработки. На первом этапе листья заливают кипятком и вымачивают, что приводит к их разбуханию и изменению цвета на коричневый. После этого экстракт отжимают, а оставшийся сок высушивают до тонкой массы, которую затем формируют в блоки кубической формы.

    Эти блоки подвергают естественной сушке на солнечном свету. Готовый продукт весит в среднем около 50 килограммов и обеспечивает долгую сохранность благодаря многослойной герметичной упаковке, препятствующей проникновению влаги.

    Химический состав

    В состав Ункарии включаются соединения различных классов: алкалоиды, такие как гирсутеин и его изомер (GME), кориноксеин, ринхофиллин, изоринхофиллин и другие; вещества гликозидного характера; флавоноиды, выполняющие определенные функции в растениях; хлорогеновая кислота как один из ключевых компонентов; а также эфирные масла и соединения тритерпеновой природы.

    Фармакологические свойства

    Активные биологические компоненты, содержащиеся в ункарии, оказывают ярко выраженное воздействие на иммунную, сердечно-сосудистую и нервную системы человеческого организма.

    В дополнение к этому, отмечается их противовоспалительное и детоксицирующее действие. Можно с уверенностью утверждать, что ключевым активным веществом являются алкалоиды, которые обеспечивают эти эффекты.

    Главным алкалоидом, обнаруживаемым в растениях рода ункарии, выступает ринхофиллин. Его механизм действия заключается в подавлении функции N-метил-D-аспартатных (NMDA) рецепторов без их непосредственного конкурентного взаимодействия, что приводит к анестезирующему эффекту.

    Дополнительно ринхофиллин способен закрывать кальциевые каналы, тем самым воздействуя на функционирование сердечно-сосудистой системы.

    В дополнение к представителям вида ункария, ринхофиллин обнаруживается в значительных концентрациях в структурах древесины «кратом», эндемичного растения, распространенного в Таиланде.

    Исследователи из Китая, занимающиеся изучением химического состава ункарии, уделили особое внимание анализу содержания алкалоида изоринхофиллина из-за его влияния на процессы самопереваривания в живых организмах.

    Нарушения в этих процессах самозаживления могут стать причиной развития миопатий и заболеваний, связанных с дегенерацией нервных клеток.

    Существуют сведения о том, что алкалоиды, присутствующие в растении ункария, обладают способностью блокировать фермент моноаминооксидазу, что может приводить к антидепрессивному эффекту.

    Биологически активные вещества, известные как алкалоиды, оказывают благоприятное воздействие на иммунный ответ организма, стимулируя активность Т-клеток и макрофагов, а также улучшая баланс иммуноглобулинов.

    Применение в народной медицине

    Варенье из корешка или корневища ункарии рекомендуется применять для облегчения спазмов и головокружения, а также в комбинации с другими фармацевтическими препаратами при лечении энцефалита.

    В народной практике традиционной медицины сельдерей используют в качестве натурального противоракового средства, а также в качестве помощи для уменьшения негативных последствий, вызванных радиотерапией и химиотерапией.

    Существует обширная информация о противопаразитарных характеристиках ункарии и ее полезном воздействии на мужское репродуктивное здоровье.

    Примечательно, что это растение используется в лечении воспалений, связанных с опорно-двигательной системой, функциональностью желудочно-кишечного тракта и мочевыделительными путями и т.

    д. Вероятно, благоприятные результаты в данных областях медицины могут быть связаны с мощным иммуноукрепляющим и антиоксидантным потенциалом ункарии, который усиливает общее состояние организма.

    Историческая справка

    Родовое наименование "ункария" впервые появилось в 1789 году в обширной работе Иоганна фон Шребера под названием "Genera Plantarum".

    Происхождение этого термина лежит в латинском слове "uncus", что означает "крючок", и прямо связано с характерным признаком растения — обилием крюкообразных зацепов на его стебле.

    Во время своего визита в Китай в 1830 году, дипломат Эдмунд Робертс упоминал о применении ункарии китайцами в процессе дубления кож, а также в роли жевательной мази.

    Более того, это растение неоднократно упоминается в древних китайских медицинских источниках.

    В древнем Тибете использование ункарии в медицинских целях не приобрело массовости, что отличается от ситуации в Китае. В то время в Тибете можно найти упоминание об ункарии в одном из медицинских трактатов, где она рассматривалась в контексте растений, рекомендованных для лечения интоксикаций, наряду с четырьмя видами борца и тремя видами куркумы. Можно предположить, что тибетские врачи проявляли безразличие к китайскому лекарственному сырью в пользу более доступных и эквивалентно действенных средств, таких как борец.

    В регионе Забайкалье использование ункарии в качестве сырья для фармакологии, по всей видимости, также не было характерной практикой.

    Литература

    1. В работе Чэн Тао и Шарлотты М. Тейлор под названием "Uncaria", опубликованной в "Флоре Китая" (том 19. 348-353) в 2011 году, представлены данные о данном виде растений.

    2. Исследование фармакологических свойств двух химических классов Uncaria tomentosa (Willd.), проведенное Л.

    Л. Густманом, К. Кеплингером, М. Вурмом и соавторами, было представлено на 46-м ежегодном конгрессе Общества по исследованию лекарственных растений, проходившем в Вене, Австрия, в 1998 году.

    3. Т.А. Асеева, К.Ф. Блинова, Г.П. Яковлев, под редакцией И.Ф. Сацыперова, «Традиционные тибетские лекарственные растения», Новосибирск: издательство «Наука», 1985 год.

    С вами была Татьяна Андреева

    0 комментариев Оставить комментарий