Приветствую вас, дорогие читатели!
Существует интересная точка зрения современной науки на управление сахарным диабетом. Она подразумевает правильное распределение питания в течение дня. Исследователи этого заболевания утверждают, что больной диабетом должен питаться также как здоровый человек. Выбирая правильные продукты питания при сахарном диабете, вполне возможно корректировать и управлять заболеванием. Если вы об этом не слышали, тогда эта статья для вас.
Содержание
Режим питания диабетика
Конечно, медикаментозная терапия облегчает жизнь диабетикам, но также успешное лечение зависит от состава продуктов и режима питания.
Каждый день при сахарном диабете 1-го и 2-го типа важно равномерно распределить завтрак, обед и ужин. Соблюдая режим дня, человек не только способствует правильному и рациональному питанию, но также защищает себя от других тяжелых заболеваний.
Ежедневное количество пищи диабетика должно быть равномерно распределено на 5-6 частей
Неравномерный рацион питания, например, легкий завтрак, затем перекус и обильный ужин очень вреден для больных диабетом. Перехватывание еды, вместо полноценных приемов пищи дают нагрузку на поджелудочную железу и печень.
Основной задачей в лечении диабета должно быть желание перестроить образ жизни и изменить питание. Также важно разбираться в том, какая пища повышает сахар в крови, а какая лишь косвенно повышает его, то есть не влияет напрямую, но через некоторое время все же поднимает уровень глюкозы.
Обращаем внимание на основные компоненты пищи
Для поддержания нормального обмена веществ необходимы белки, жиры и углеводы. Лечебное питание исключает углеводы, поскольку они способны повышать уровень глюкозы в крови. Однако пристальное внимание нужно уделять жирам, так как они, не повышая сахар, способны повышать вес тела, то есть, опосредованно поднимают уровень сахара. Особенно при диабете 2-го типа жиры играют пагубную роль.
Основные правила питания при сахарном диабете:
При 1-м типе необходимо следить за содержанием углеводов в пище и подсчитывать их в течение дня.
При заболевании диабетом 2-го типа нужно контролировать и подсчитывать углеводы, а также подсчитывать и уменьшать количество жира в рационе.
Для того, чтобы создать адекватный план питания, который позволит нормализовать рацион при диабете лучше всего пользоваться таблицей гликемического индекса продуктов.
Важные рекомендации по питанию
Во-первых, обращайте внимание на продукты, которые содержат в своем составе большое количество витаминов группы В. Эти вещества улучшают общее состояние организма, а также регулируют взаимодействие клеток с инсулином.
Во-вторых, старайтесь полностью исключить из рациона запрещенные продукты питания. Помимо сладкого и мучного поставщиками глюкозы являются фаст-фуд, сладкие напитки и алкоголь.
Отличной заменой сладким сокам или чаю будет напиток из побегов и листьев черники. Это растение прекрасно снижает уровень сахара в крови и укрепляет стенки кровеносных сосудов, что очень важно для больных диабетом.
Кофе желательно заменить на цикорий, поскольку он также снижает уровень сахара в крови, улучшает работу поджелудочной железы и понижает уровень холестерина.
Роль сна в лечении и профилактике диабета
Продукты питания при сахарном диабете, безусловно, имеют большое значение. Однако есть рекомендация, не относящаяся к диете.
Нормализуйте режим сна – это важно. Если вы ложитесь спать слишком поздно или спите меньше шести часов в сутки, у вас автоматически возрастает уровень сахара в крови и вдобавок повышается инсулинорезистентность. Когда человек мало спит, он начинает перекусывать вредными продуктами – это проверенный факт. Поэтому старайтесь ложиться не позже одиннадцати часов вечера и спать не менее семи-восьми часов в сутки.
Примерное суточное меню
При диабете в вашем рационе должно быть много белковой пищи и овощей. Что можно кушать?
В списке продуктов обязательно должны присутствовать мясо, рыба, яйца и различные овощи.
Примерное меню на день выглядит так:
Завтрак: омлет из двух яиц, отвар из шиповника.
Второй вариант: нежирный творог с ягодами, напиток из цикория.
Второй завтрак: несладкий зеленый чай, сухое печенье или галеты.
Обед: суп овощной, курица запеченная, овощи свежие или тушеные.
Второй вариант: борщ, отварная говядина, салат из свежих овощей, зеленый чай.
Полдник: молоко или ряженка, печеное яблоко или натуральный йогурт.
Ужин: салат из свежего огурца и капусты с оливковым маслом, рыба или мясо птицы, запеченное на гриле.
Второй вариант: тушеные овощи с мясом.
За час до сна: стакан кефира.
Калорийность суточного рациона должна соответствовать расходам энергии конкретного больного. При этом учитывается его масса тела, пол, возраст, профессия.
Исследователи правил питания при диабете поняли простую вещь: продукты, рекомендованные для диабетиков, являются «золотым стандартом» питания всех людей.
Друзья, если вам понравилась статья, делитесь материалом в ваших социальных сетях и подписывайтесь на обновления. А на сегодня это все, всем до свидания.
А в завершении предлагаю посмотреть очень полезный видеоматериал:
С вами была Татьяна Андреева
