Содержание:
Пышноцветник представляет собой род многолетних травянистых представителей семейства Лилейные, насчитывающий около 150 видов. Исторически отдельные виды этого растения находили применение в кулинарии, однако в настоящее время они ценится преимущественно за свою декоративную привлекательность и используются в ландшафтном дизайне и цветочном оформлении.
Оглавление
- Применение
- Классификация
- Ботаническое описание
- Распространение
- Заготовка сырья
- Химический состав
- Фармакологические свойства
- Применение в народной медицине
- Историческая справка
Формула цветка
В медицине
Растительные виды из семейства Рябчиков не включены в предписания официальной медицинской практики и отсутствуют в Государственном каталоге лекарственных препаратов Российской Федерации.
Ограничения и нежелательные эффекты лекарственных средств В процессе применения медикаментозных препаратов необходимо учитывать их противопоказания, т.е.
ситуации, при которых использование данного лекарства может быть нежелательно или небезопасно. К противопоказаниям относятся индивидуальная непереносимость компонентов препарата, наличие у пациента определенных заболеваний или состояний, а также сочетание с другими лекарственными средствами, которые могут привести к нежелательным взаимодействиям. Помимо этого, важно знать о возможных побочных эффектах, которые могут возникать при применении лекарств.
Побочные эффекты представляют собой дополнительные реакции организма, не связанные с основной терапевтической целью, и могут проявляться в различной степени тяжести – от легких дискомфортных ощущений до серьезных осложнений.
В некоторых случаях побочные эффекты могут быть предупреждены или смягчены за счет изменения дозировки, режима приема или выбора альтернативного медикамента.
Многочисленные разновидности рябины опасны для употребления внутрь и вне, так как содержат в своем составе токсичные алкалоиды. Таким образом, на себя или искусственный интеллект даже не ссылаясь, мы можем суммировать: употребление любых частей данного растения, абсолютно исключается.
В кулинарии
Луковицы определенных видов рябчика являются съедобными.
Например, луковицы камчатского рябчика (латинское название Fritillaria camschatcensis) являлись частью рациона питания камчадалов и коренного населения Северной Америки. Их собирали разными методами: или выкапывали их с помощью мотыги, или же извлекали из домов полевок-экономок, представляющих собой небольших млекопитающих.
При этом высушенные чешуйки луковиц экспортировались с Камчатки в Северную Америку для продажи, где они были известны под наименованием «северо-западный рис» и также находили применение в кулинарии.
Ягоды других представителей рода Tetraogallus, таких как четырёхпалый и карликовый рябчики, широко распространенных в Центральной Азии, богаты содержанием крахмала.
В прошлом, во время неурожаев, эти ягоды применялись в качестве альтернативы хлебу.
В садоводстве
Некоторые представители семейства рябчиков издавна пользуются популярностью среди любителей ландшафтного дизайна. Среди наиболее известных декоративных видов можно выделить шахматного рябчика (лат. Fritillaria meleagris) и великолепного императора (лат. Fritillaria imperialis).
Маленький шахматный куст достигает высоты 20-30 см и украшен пурпурно-белыми вкраплениями, расположенными в шахматном порядке, что и обусловило его название.
Согласно Ботаническому словарю, подготовленному Н.И. Анненковым в 1878 году, шахматным рябчикам на территории России были присущи различные народные наименования. Среди них фигурируют такие названия, как мохнатенька, спутанница, кудрявая роза и шашечница.
Королевская пальма значительно превосходит шахматную, в некоторых случаях достигая высоты в метр.
Цветки этого растения ярко выражены, имеют оранжево-желтый оттенок. В природе его часто можно встретить в горах Курдистана, расположенных на стыке границ Ирана, Ирака и Турции.
В 2012 году данный вид удостоился награды Award of Garden Merit.
Виды рябчиков высаживаются в период с августа по сентябрь, чтобы к началу холодов корневая система уже была развита, иначе весной может не произойти цветение. При выборе участка для посадки предпочтение отдается солнечным возвышенностям. Растениям благоприятствует легкая почва с высоким содержанием органики. Луковицы высаживают на глубину, равную 30 см, с интервалом между растениями также в 30 см.
Классификация
Рябчик (лат.
Fritillaria) принадлежит семейству Лилейные (лат. Liliaceae) – это род растительных видов, характеризующихся своими особенными цветами и присутствующих в различных средах обитания.
Ботаническое описание
Рябчик представляет собой многолетний вид растений, способный к частичному размножению за счет использования подземных луковичных органов. Данные органы содержат множество мягких чешуй, причем у одних представителей этого вида они могут быть частично или полностью сросшимися, в то время как у других – сохраняются несросшимися.
Рябчики обладают свойством эфемероидов.
Их луковичные основания ежегодно восстанавливаются, обычно не имея покровных чешуек, вместо этого содержа радикальные чешуи. У ряда представителей данного семейства луковицы формируются из неплотно прилегающих, пластинчатых чешуй малых размеров. В то же время, у вида под названием Камчатский рябчик наблюдается значительное увеличение чешуй, придающих луковицам вид рисовых зерен, которые легко отделяются от основания и способны образовывать корни.
Листочки на земноводной части стебля садового лакомства вытянуто-яйцевидные либо резко треугольные, размещены у основания стебля веерообразно или хаотично.
Цветоносные листочки способны стоять вертикально (в случае царственного ряби, известная как Fritillāria imperiālis) либо закручиваются по спирали (к примеру, у российской ряби, Fritillaria ruthenica).
Высоко расположенные цветы формируются по отдельности или в группах на вершине стебля. Венчик имеет несложную структуру, лепестки его отваливаются, образуя колокольчатую или кубареподобную форму. Цвет цветка яркий и разнообразный, включая оттенки желтого, красного, белого и фиолетового, при этом часто он бывает пятнистым.
Очертания листьев могут быть удлиненными или округлыми, они либо сходятся на верхушке, либо разворачиваются в стороны.
В области основания каждого листа присутствует нектарный диск в виде впадины различной формы: круглой, овальной или треугольной. Тычинки с пыльцой имеют шесть отростков, прикрепленных к нитевидным ножкам. Пестик обладает нитевидным столбиком, который может быть цельным или разделенным на три части, с многосемянной трехгнездной завязью.
Плод - это коробочка с шестиугольными сторонами, которая содержит плоские семена. Форма этого плода может варьироваться, будь то снабженная крылышками или лишенная их.
Распространение
Куропатки-рябки приурочены к умеренным зонам обоих полушарий.
В российской фауне они более типичны для Кавказа, Средней Азии, Европейской части России, а также для районов Дальнего Востока и Западной Сибири. Эти птицы могут обитать в разнообразных средах, включая степные районы, луговые массивы и горные регионы.
В России в естественных условиях можно встретить всего три вида нарциссов: российский (лат.
Fritillaria ruthenica), восточный (лат. Fritillaria orientalis) и решётчатый (лат. Fritillaria meleagris). Из них наиболее широко представлен последний.
Районы распространения на карте территории Российской Федерации.Заготовка сырья
В настоящее время дикий цветок рябчик редко применяется в кулинарии и не подвергается специализированной заготовке.
В традиционной народной медицине, однако, некоторые виды этого растения ценятся за свой целебный потенциал. Луковицы рябчика собирают во время периода их относительного отдыха, после завершения цветения. Затем их аккуратно сушат на теневой стороне, иногда разбивая на отдельные чешуйки, которые могут быть нанизаны на нитки для последующего использования в лечебных целях.
Химический состав
Ряд представителей семьи рябчиков характеризуется наличием в своем составе алкалоидов, включая такие соединения, как пеймин, вертицин, пейминин, пропеймин, пеймидин, пеймифин, пеймизин и пеймитидин.
В дополнение к этому, их структура включает гликозиды, такие как пейминозид и зебейнинозид. Особое значение имеют луковицы, которые не только богаты органическими кислотами и терпеноидами, но также содержат фитостеролы и ряд витаминов.
Фармакологические свойства
В минимальных количествах алкалоиды, имеющиеся в луковицах рябчика, обладают целебными свойствами.
В практике традиционной китайской медицины эти вещества используются для производства препаратов, способствующих отхаркиванию и успокоению. Однако при употреблении в значительных количествах луковицы рябчика могут нести угрозу для здоровья.
Применение в народной медицине
Луковицы мелкого белого гриба, известные как рябчик, являются важным компонентом традиционных лечебных практик китайской, тибетской и корейских областей, где они ценимы за свои предполагаемые целебные свойства.
В Китае используют различные виды рябчика для лечения различных состояний.
Рябчик с усами, научный термином для которого является Fritillaria cirrhosa, применяется в качестве средства, способствующего выведению мокроты при затяжных или хронических кашлевых симптомах. Рябчик Тунберга, на латыни имеющий название Fritillaria thunbergii, полагают эффективным при лечении кашля с вязкой мокротой и абсцессов в легких.
Рябчик веерный, или Fritillaria verticillata, используют как средство от кашля, обладающее успокаивающим и противоспазматическим действием. Уссурийский рябчик, или Fritillaria ussuriensis, в китайской медицине известен как средство против импотенции, однако в корейской и тибетской терапии он применяется для остановки кровотечения и стимулирования лактации.
В стране Казахстан традиционно используют луковицы местного вида рябчика, известного как Fritillaria pallidiflora, для производства травы "Пеи-му, Сычуань".
Данный продукт применяется в лечебных целях для регулирования артериального давления. Незаконное добывание сырья для этого лекарственного средства происходит в Джунгарском Алатау, природном районе Казахстана, где вид рябчика занесён в Красную книгу.
Историческая справка
Имеется давняя традиция культивирования некоторых видов рябчика в садоводческих насаждениях, насчитывающая многовековую историю. Примером служит шахматный рябчик (лат. Fritillaria meleagris), чье первое литературное упоминание относится к началу XVI столетия, и императорский рябчик (лат.
Fritillaria imperialis), который зафиксирован в источниках чуть позже, в 1553 году. Популярность последнего вида возникла к концу XVI века благодаря профессору ботаники из Лейдена, Карлу Клюзиусу, который в 1573 году посадил луковицы императорского рябчика в королевском саду Вены.
Впоследствии растение было завезено в Голландию, где стало особенно популярным среди садоводов, которые к середине XVIII века выработали 12 разновидностей императорского рябчика.
Литература
Лозина-Лозинская А.
С. Исследование рябчика: Фрителлария в «Флоре СССР» / Академический Ботанический Институт Академии Наук СССР; Главный редактор и редактор четвертого тома, академик В. Л. Комаров. – Издательство Академии науки СССР, Ленинград, 1935 г., том IV, стр. 302-320.
С вами была Татьяна Андреева