Содержание:
Гаультерия, также известная как голтерия, является представителем семейства Вересковых. Этот экзотический вечнозеленый кустарник получил свое имя в честь канадского медика и ботаника Жана-Франсуа Готье, который в XVIII веке предоставил его детальное описание.
Характерной особенностью гаультерии является ее привлекательный внешний вид и широкий ареал обитания. Растение можно встретить в дикой природе на континентах Северной и Южной Америки, в Азии и Австралии. Местные жители Америки традиционно применяли гаультерию в лечебных целях при различных заболеваниях, включая болезни горла и головные боли.
Благодаря своей выразительной красоте, гаультерия завоевала популярность в Европе как оригинальный элемент в ландшафтном дизайне.
Описание растения
Около 200 видов экзотического растения широко известны, хотя их размеры не столь внушительны.
В среднем, эти растения достигают высоты от 20 до 25 сантиметров. Среди них есть и низкорослые, ползучие формы, высота которых редко превышает 10 сантиметров, однако встречаются и более высокие, прямостоячие представители, достигающие до 70 сантиметров в высоту.
Основная часть корней кустарникового растения гаультерии находится на глубине всего 2-3 сантиметра от земной поверхности.
Эти простирающиеся, длинные и тонкие корни надежно удерживают растение на месте даже во время зимних и осенних штормовых ветров. Из корневой системы поднимаются разветвленные красновато-коричневые побеги, формирующие плотный, сферический куст. Со временем ветви гаультерии становятся деревянистыми.
Маленькие, не превышающие 4 сантиметра, листья с закругленными или остроконечными верхушками обладают твердой структурой и гладкими краями. Их глянцевая, кожистая поверхность украшена сетью тонких жилок.
У этих листьев имеется небольшой черешок, и они расположены попарно. В теплые месяцы их листовая пластина приобретает темно-зеленый цвет, создающий контраст с корой ветвей. Однако, когда наступают холода, они меняют свой цвет на необычные тона: красные, багряные и фиолетовые.
С июня до сентября кустарник гаультерия радует своим цветением.
Этот вид относится к самоплодным растениям, и его цветки, мелкие и полупрозрачные, бывают белыми или розовыми, обладая обоеполым строением. Внешний вид этих цветков напоминает колокольчики ландыша, которые могут располагаться поодиночке или формировать небольшие соцветия.
Гаультерия отличается обильным цветением, благодаря чему ее тонкий аромат распространяется на большие расстояния, привлекая пчел и делая этот кустарник прекрасным медоносом.
Вместо того чтобы привлекать внимание дизайнеров, озеленителей и садоводов своим цветочным ассортиментом, экзотические растения, высаживаемые в парках, садах и скверах, выделяются благодаря своим плодам.
Осенью они дарят насыщенные шаровидные ягоды, которые могут быть белыми, розовыми, красными, голубыми, темно-синими или фиолетовыми. Эти ягоды не опадают, а остаются на ветвях на протяжении всей зимы, выдерживая даже суровые морозы, и лишь весной отваливаются. Благодаря этому, а также своей листве, кусты голтерии становятся особенно заметными на фоне заснеженных садов.
Съедобные ягоды, однако, для того чтобы наслаждаться ими, требуется очень сильное чувство голода.
Их текстура довольно твердая и сухая, с пустым наполнением, а их вкусовые качества напоминают комбинацию мяты и камфары. Животные, такие как мыши, белки и бурундуки, а также птицы, включают эти ягоды в свой рацион в холодные зимние месяцы. В отличие от них, люди не склонны употреблять эти ягоды в свежем виде в пищу.
Тем не менее, после термической обработки, например, в виде джема или начинки для пирогов, они могут быть использованы в кулинарии.
Целебные свойства
В XIX веке исследователи установили, что кора и листья гаультерии лежачей содержат метилсалицилат, который также продуцируют черное березовое дерево, ива и грушанка.
Эфирное масло, полученное из молодых листьев гаультерии, на 98% состоит из метилсалицилата, что придает ему сильные антисептические, анальгетические и противовоспалительные свойства, сравнимые с действием аспирина. Этот компонент отвечает за легкий камфорный аромат, ощущаемый при натирании листьев.
Коренные жители Северной Америки были хорошо знакомы с уникальными свойствами кустарника гаультерии.
Они включали его ягоды в свой рацион, жевали листья для укрепления зубов и десен, а также использовали кору для приготовления напитка, схожего с чаем. В современной медицине эфирное масло гаультерии находит применение в производстве лекарственных средств, косметических продуктов и массажных кремов.
- для обезболивания зубных, суставных, головных, ревматических болей;
- при простудных заболеваниях, болезных горла;
- при растяжениях, мышечных перенапряжениях, невралгии;
- при лечении экземы, сыпи, других кожных воспалений;
- для заживления ран;
- для борьбы с целлюлитом и так далее.
Следует иметь в виду, что гаультерово масло, используемое в неразбавленном состоянии, может вызывать аллергические реакции и раздражение кожных покровов.
Более того, чрезмерное применение данного масла, даже в ходе косметического массажа, может привести к нарушениям сердечной деятельности. В связи с этим, не рекомендуется использование препаратов, содержащих гаультерово масло, для лиц с чувствительной кожей, а также для детей младше 6 лет, беременных и кормящих женщин.
Использование в ландшафтном дизайне
В целях терапии, использование голтерии в домашних условиях для приготовления лекарственных средств является весьма редким явлением.
Гораздо чаще данный вид растений находит применение в ландшафтном дизайне, где оно может выступать как самостоятельный элемент или входить в состав эффектных композиций. Из многообразия видов голтерии для выращивания на открытом воздухе (например, в альпинариях или на клумбах) предпочитают выбирать только два сорта, которые способны придать парку или саду особую привлекательность и оригинальность.
- Gaultheria procumbens
- Gaultheria mucronata
В Северной Америке можно встретить гаультерию лежачую, небольшой кустарник высотой от 10 до 15 сантиметров.
Этот ползучий вид обладает мощным корневищем, достигающим в диаметре до полуметра. Из него возвышаются короткие побеги, которые плотно покрывают землю. Листья вначале имеют красно-шоколадный цвет, но со временем становятся темно-зелеными, а осенью приобретают оттенки бордового и фиолетового.
После того, как белые, как воск, цветки, распускающиеся в июне, отцветают, на их месте образуются круглые коралловые ягоды с терпким вкусом.
В Европу была импортирована гаультерия пернеттия из Аргентины и Чили. Этот экзотический кустарник достигает высоты от 70 до 80 сантиметров и считается одним из наиболее привлекательных видов для декоративного использования. Его можно выращивать в условиях закрытого грунта, таких как комнаты, оранжереи или зимние сады, в горшках.
С соблюдением надлежащего ухода, один куст гаультерии может процветать до десяти лет.
В отличие от других представителей рода голтерия, данный вид обладает двудомностью, что требует выращивания пары растений: одного мужского и одного женского для формирования плодов. После продолжительного периода цветения на кустах формируются крупные, яркие ягоды, отличающиеся сочностью и сладким вкусом.
Выращивание
Гаультерия отличается специфическими требованиями к условиям выращивания.
Это растение не переносит недостатка влаги и развивается крайне медленно. В регионах средней полосы России его прирост обычно не превышает 1 сантиметр в год. Для успешного культивирования рекомендуется выбирать места с рассеянным освещением и почвой, имеющей слабокислую реакцию.
При посадке на участках с глинистыми грунтами необходимо смешать в ямке торф, речной песок и перепревший хвойник, обеспечивая тщательное перемешивание смеси перед высадкой саженцев. Гаультерию можно размножать как с помощью семян, так и вегетативными методами.
Семенами
Данный подход предъявляет высокие требования к времени и трудозатратам садовода, и не гарантирует, что наследуемые черты «предка» проявятся у «потомков».
Вместе с тем, благодаря этому методу можно получить значительное количество саженцев, которые обладают стойкостью к вредным организмам и болезням.
- Посев
- Высадка в грунт
- Отводками
- Черенками
- Полив
- Прополка
- Обрезка
- Зимовка
- Подкормка
- Болезни и вредители
Подготовив необходимые ресурсы, такие как терпение, время и семенной материал, можно начать процесс стратификации.
В ходе этого процесса семена смешивают с мхом или песком, затем увлажняют и помещают в герметичный контейнер. Этот контейнер затем выдерживают в течение трех месяцев в прохладном месте, например, в овощном отсеке холодильника.
В дальнейшем, для начала процесса прорастания, используют контейнер с большим основанием и неглубокой глубиной, заполненный торфяной смесью.
На поверхность этой смеси равномерно распределяют подготовленные семена. Контейнер тщательно увлажняют и накрывают прозрачным материалом, после чего помещают в теплое место с температурой до +20 градусов по Цельсию. В период до появления всходов, емкость ежедневно открывают для проветривания и слегка орошают поверхность водой. В течение 2-3 недель, благодаря парниковому эффекту, семена начинают прорастать, и появляются первые ростки.
По прошествии некоторого времени, когда на саженцах образуются два листочка, их пересаживают в отдельные горшки. Однако, высадка в открытый грунт возможна лишь через два года.
При посадке саженцев их размещают на незначительном расстоянии друг от друга, причем чем более плотным является грунт, тем меньше это расстояние. В предварительно вырытые ямки глубиной от 30 до 40 сантиметров высаживают растения. Кустарники чувствительны к избыточному увлажнению, поэтому на дне ямки организуют дренажный слой толщиной от 10 до 15 сантиметров.
Саженец устанавливают так, чтобы корневая шейка была на уровне земли или чуть выше. Корни тщательно распределяют, засыпают землей, утрамбовывают и увлажняют.
Для замедления испарения влаги, предотвращения растрескивания поверхности и обеспечения легкого доступа воздуха к корням, вокруг стволов деревьев формируют приствольные круги, покрывая их торфом и опилками.
Однако со временем в этой органической мульче может происходить накопление спор грибов и место для откладывания яиц вредными насекомыми. В связи с этим, мульчу необходимо регулярно удалять и заменять свежим материалом.
Вегетативно
Этот метод обеспечивает более быстрое достижение результата, гарантируя, что происхождение растения сохраняется в неизменном виде, при этом садовод может быть уверен в том, что наследуемые качества родительского вида передаются без искажений.
Получить новое растение можно простым методом вегетативного размножения через отводку от существующего экземпляра.
В середине лета выберите наиболее здоровый молодой побег и проведите вокруг него неглубокую борозду глубиной около 2-3 сантиметров.
Затем сделайте надрез в коре и аккуратно уложите ветку на землю так, чтобы место разреза оказалось в пределах борозды. Зафиксируйте побег с помощью деревянной или металлической скобы, засыпьте почвой, оставляя кончик ветки над поверхностью. Ухаживайте за отводком, регулярно поливая. Через некоторое время он сформирует свою корневую систему и начнет активно расти. После этого аккуратно отрежьте саженец от родительского куста с помощью острого секатора и пересадите его в новое место.
Эту процедуру можно выполнять как осенью, так и весной.
Процедура, требующая больше усилий и навыков, доступна для выполнения в теплые сезоны года - летом и осенью. В процессе подготовки выбираются здоровые, уже одревесневшие побеги, которые затем нарезаются на отрезки с 4-5 почечками на каждом. Полученные черенки окунают в раствор, стимулирующий их рост, после чего высаживают в контейнеры с чистым, крупным и влажным песком.
Увлажнение субстрата поддерживается путем полива растений. Дополнительной защитой может служить укрытие пленкой, стеклянной банкой или пластиковой бутылкой, хотя это не является обязательным. Впоследствии подготовленные саженцы высаживаются на открытый грунт. Черенки, собранные осенью, хранятся до следующей весны в прохладном помещении с температурой от +2 до +5 градусов Цельсия.
Уход за растениями
Нестандартная эстетика кустарниковых растений привлекает внимание многих любителей садоводства, которые применяют их для оформления своих зеленых уголков.
Важно отметить, что уход за такими растениями не является обременительным – достаточно провести стандартные процедуры, необходимые для поддержания их жизнедеятельности. При этом, несмотря на наличие привлекательных ягод, которые, тем не менее, не представляют опасности для здоровья, их не используют в пищу.
В Голтерии предпочтительны умеренные уровни влажности, и крайности в виде чрезмерного увлажнения или пересыхания почвы следует избегать. Во время засушливых периодов рекомендуется проводить орошение раз в семь дней, а в периоды с более умеренным увлажнением – не чаще, чем раз в две недели.
При этом для каждого куста достаточное количество воды составляет 5 литров, которые следует направлять непосредственно к корневой системе растения.
Растение обладает неглубоко расположенными корнями, что требует особой аккуратности при прополке и рыхлении почвы.
Для минимизации воздействия на кустарник, вокруг ствола рекомендуется накладывать мульчу из торфа, щепы или стружек, при этом толщина слоя не должна превышать 1 сантиметр. Такой подход обеспечивает эффективное сохранение влаги и препятствует развитию сорных растений.
Образовавшийся в виде элегантного миниатюрного зеленого шара, данный кустарник не нуждается в стрижке для поддержания формы.
Его уход ограничивается проведением санитарных обменов, во время которых удаляются сломанные, поврежденные или выделяющиеся из общего вида побеги.
Гаультерия представляет собой устойчивый к холодам кустарник, способный переносить температуры до -35 градусов Цельсия. Однако, молодые экземпляры и однолетние побеги могут подвергаться риску обморожения, поэтому их рекомендуется защищать зимой.
В случае суровой зимы без снежного покрова, даже взрослые кусты нуждаются в защите. Для этого могут быть использованы такие материалы, как спанбод, опавшие листья или лапник.
Не стоит чрезмерно удобрять голтерию, так как избыток питательных веществ может нанести вред ее развитию и замедлить рост новых побегов.
Оптимальное время для подкормки – на стадии начала и середины цветения. В таких случаях предпочтительнее применять удобрения с постепенным выделением минералов.
Некоторые вредные насекомые избегают кислых почв, где процветает кустарник. Такие условия не благоприятствуют бурному размножению бактерий. Однако, если гаультерия растёт на щелочной почве, она может подвергнуться атакам черной плесени и мучнистой росы. Для предотвращения заболеваний почвы, её подкисляют, удаляют и уничтожают поражённые листья и ветви.
Также необходимо проводить обработку кустов антифунгальными препаратами. Для противостояния белокрылке и тлям, стебли и листья следует мыть теплой водой, после чего обрабатывать специальными инсектицидами.
С вами была Татьяна Андреева