Содержание:
Аннотация научной статьи по фундаментальной медицине, автор научной работы — Искандарова Шохиста Фехрузовна, Абдухалилова Нилуфар Собировна
В данном исследовании представлен анализ научных публикаций, посвященных изучению куркумы длинной (Curcuma longa L.), включая ее химический состав, влияние на внутренние органы и физиологические системы, а также применение в рамках клинической медицины.
Устали от всплывающих баннеров? Вы можете легко настроить свое веб-опыт, отключив все виды рекламы.Похожие темы научных работ по фундаментальной медицинеавтор научной работы — Искандарова Шохиста Фехрузовна, Абдухалилова Нилуфар Собировна
Куркума обладает противовоспалительными, антиоксидантными и иммунорегулирующими качествами, что делает ее ценным компонентом в поддержании здоровья и профилактике заболеваний.Возможности использования куркумы в профилактике и терапии нейродегенеративных расстройств, связанных с функционированием нервной системы, представляют значительный интерес. Это пряное растение, содержащее активные компоненты, такие как куркумин, может оказывать благоприятное воздействие на нейробиологические процессы, что делает его потенциальным средством для поддержания и восстановления здоровья нервной ткани.
Исследования в этой области указывают на то, что куркума может быть эффективна в борьбе с такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам.
Применение имбиря и куркумы для целей здоровьесбережения и профилактики заболеваний В современном мире все больше внимания уделяется использованию натуральных ингредиентов для поддержания хорошего самочувствия и предотвращения различных недугов.Имбирь и куркума, известные своими целебными свойствами, становятся неотъемлемой частью многих диетических рекомендаций и лечебных программ. Имбирь, с его противовоспалительными и антиоксидантными качествами, а также куркума с мощным действием на иммунную систему, предлагают альтернативные способы укрепления здоровья и защиты организма от внешних угроз. Таким образом, включение этих природных компонентов в ежедневный рацион может стать эффективным средством для профилактики и лечения широкого спектра состояний.
У растений вида Куркума Долгоносикова (Curcuma longa) обнаружены компоненты, которые способствуют снижению уровня сахара в крови у людей с диабетом.
Этот эффект достигается благодаря действию активных соединений, содержащихся в данном виде растений. Использование куркумы в традиционной и современной народной терапии представляет собой древний и непрерывно развивающийся аспект лечебных практик.
На протяжении веков, этот природный ингредиент, происходящий из корневища растения куркума длинная, находил свое применение в различных формах народной медицины, благодаря его предполагаемым целебным свойствам.
В современном мире, где акцент делается на альтернативных подходах к лечению, куркума продолжает занимать свое место в арсенале средств, предлагаемых для поддержания здоровья и борьбы с заболеваниями. Не удается отыскать требуемый материал? Ознакомьтесь с услугой персонального отбора литературы для более эффективного поиска.
Устали от всплывающих баннеров? Вы можете легко настроить свое веб-опыт, отключив все виды рекламы.
Текст научной работы на тему «ХАРАКТЕРИСТИКА КУРКУМЫ ДЛИННОЙ (CURCUMA LONGA L.) КАК ИСТОЧНИКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ»
Описание длиннои куркумы (Curcuma longa L.) как источника биологически активных соединений В данном контексте представляется актуальным рассмотрение длиннои куркумы (Curcuma longa L.) в качестве природного источника биологически активных веществ.
Этот вид растений, относящийся к семейству имбирных, широко известен благодаря своим целебным свойствам и содержанию в составе различных фитонутриентов, таких как куркумин, куркуменоиды и эфирные масла. Исследования показали, что данные соединения обладают широким спектром биологической активности, включая противовоспалительное, антиоксидантное, противораковое и иммуномодулирующее действие.
Таким образом, длиннои куркума представляет собой ценный объект для изучения и использования в фармацевтической и пищевой промышленности.
Шохиста Фехрузовна Искандарова и Нилуфар Собировна Абдухалилова являются сотрудниками Ташкентского института фармации, расположенного в городе Ташкент.
Краткое изложение: В представленном исследовании проводится анализ научных источников, касающихся длинной куркумы (Curcuma longa L.), включая ее химический состав, влияние на внутренние органы и физиологические системы, а также применение в рамках клинической медицины.
Основные термины: длинноиглый куркум, химический состав, фармакологические характеристики, активный компонент, биологически эффективное добавление.
Текст: Длинноиглый куркум, также известный как куркума длинная, обладает уникальным химическим составом, который определяет его фармакологические свойства. В составе этого растения находится активный компонент, который делает его ценным ингредиентом для биологически активных добавок. Благодаря своим эффективным свойствам, длинноиглый куркум широко используется в фармацевтической промышленности и в качестве натурального средства для поддержания здоровья.
В современном мире биологически активные добавки (БАД), состоящие из разнообразных природных биоактивных компонентов, стали неотъемлемой частью сбалансированного рациона питания.
Они превратились в ключевой аспект современного образа жизни, оказывая значительное влияние на здоровье населения. В развитых странах потребление БАД достигло колоссальных масштабов, что способствовало повышению уровня здоровья целых стран. Основная цель включения в ежедневный рацион биологически активных веществ заключается в улучшении пищевых качеств человека, укреплении его здоровья, поддержании нормального функционирования организма, предотвращении различных заболеваний и обеспечении поддержки в рамках комплексного лечения многих болезней.
В настоящее время проводятся обширные клинические исследования с целью изучения биодоступности, безопасности и эффективности куркуминоидов, которые являются ключевым компонентом длинной куркумы (Curcuma longa L.).
Этот вид куркумы обладает широким спектром терапевтических свойств, включая обезболивающий, антиоксидантный, антисептический, стимулирующий, антиметеорический, антиагрегантный, бактерицидный, спазмолитический, желчегонный, регенерирующий эффект, а также положительно влияет на метаболизм, способствует усваиванию белка и стимулирует образование эритроцитов [4, 5].
Вне организма, натриевая соль куркумина проявляет свойство подавлять пролиферацию бактерии Micrococcus pyogenes.
Время науки наступает: пусть инновации и знания станут нашими спутниками в этом увлекательном пути поиска истины и прогресса.
Вариант золотистого оттенка, разбавленный в пропорции 1 к 1 миллиону, демонстрирует меньшую активность отдельных фракций по сравнению с полным составом масла.
В исследованиях на животных было установлено, что куркумин обладает желчегонными свойствами и стимулирует сокращение желчного пузыря.
Кроме того, он способствует снижению концентрации холестерина низкой плотности в кровотоке и восстанавливает нормальный состав желчи.
Выявлено, что куркумин обладает свойством регулировать иммунную систему организма.
В результате воздействия этого соединения наблюдается рост количества лейкоцитов и клеток, продуцирующих антитела. Цель данного анализа заключалась в исследовании и обсуждении результатов клинических исследований биодоступных форм куркуминоидов с целью разработки технологии производства биологически активной пищевой добавки на основе длинной куркумы (Curcuma longa L.). Для сбора информации до 2015 года была использована база данных PubMed Национальной медицинской библиотеки США.
Исходя из проанализированных данных, можно сделать вывод о перспективности применения куркумы в качестве биологически активной пищевой добавки.
В мировой науке имеется обширная информация о многогранном биологическом влиянии травы куркумы длинной (Curcuma longa L.), которая проявляет свойства противовоспалительного и антиоксидантного средства.
Исследования показали, что это растение оказывает уникальное воздействие на разнообразные органы и ткани организма, включая кожу, желудочно-кишечный тракт, печень и дыхательную систему.
В составе куркумы обнаружены различные компоненты: углеводы (4,7-8,2%), эфирные масла (2,44%), жирные кислоты (1,7-3,3%), а также куркуминоиды - куркумин, деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин, содержание которых колеблется около 2% от сухой массы, но может доходить до 2,5-5,0%. Кроме того, в составе куркумы присутствуют другие полипептиды, например, турмерин, который составляет 0,1% сухого экстракта.
Одним из ключевых активных элементов растения Curcuma longa L.
выступает куркумин, который представляет собой полифенол, являющийся основным представителем семейства куркуминоидов. В настоящее время научно доказана его эффективность в качестве противоракового средства, а также его антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Куркумин, содержащийся в растении, проявляет широкий спектр химических, биологических и фармакологических эффектов, которые напоминают свойства самого растительного источника.
Принципы его функционирования в организме все еще остаются предметом исследований. В рамках научных работ акцент делается на анализе его антиоксидантных качеств, которые являются ключом к пониманию его многогранной биологической активности.
Установлено, что всасывание куркумы в желудочно-кишечном тракте через слизистые оболочки происходит крайне неэффективно.
Следовательно, для ее использования необходимо соблюдать определенные правила. Прежде всего, куркумин, содержащийся в куркуме, является липофильным соединением, что предполагает возможность его всасывания лишь в присутствии жиров и масел, но не при употреблении куркумы с водой.
Более того, даже при употреблении куркумы в составе жиров и масел ее усваиваемость может быть снижена в связи с недостаточным откликом со стороны ворсинок кишечника.
Для улучшения данного аспекта усвоения рекомендуется комбинировать куркуму с небольшим количеством острых перцев, что позволит слегка раздражать стенки кишечника и, тем самым, повысить эффективность усвоения куркумы.
Время науки наступает: пусть инновации и знания станут нашими спутниками в этом увлекательном пути поиска истины и прогресса.
В соответствии с научными источниками, концентрация куркумина в самой куркуме обычно не превышает 2-4%.
При этом, если рассматривать не чистый куркумин, а специю карри, содержание этого активного вещества будет еще более снижено.
Среднестатистический показатель куркумина в высококачественном порошке из сушеной куркумы составляет не более 3,2%.
В древних медицинских традициях длинной куркумы придавали большое значение. Великие врачеватели прошлого, такие как Авиценна и Амасиаци, а также их ученики, использовали это растение в качестве мощного противовоспалительного, желчегонного, мочегонного и заживляющего средства.
В древнем лечебнике описывалась природа корней куркумы как крайне жаркая в третьей степени и суховатая. Согласно древним рецептам, употребление 3,5 граммов этих корней вместе с равной долей аниса и белым вином могло улучшить остроту зрения, разогнать застой в печени, излечить от отеков и желтухи.
Приготовление куркумы на огне и разжевывание ее в теплом виде способно успокоить зубную боль. Порошок из корней куркумы, введенный в глаза, способствует улучшению зрения и излечению глазных заболеваний. Концентрированный сок куркумы, примененный в офтальмологических целях, может восстановить зрение у пациентов с нарушениями в этой области.
В стоматологии открываются новые горизонты благодаря куркуме.
Экстракт из ее корней, образующий гель, продемонстрировал эффективность в уходе за ранами, возникающими после экстракции зубов.
Выявлены антагонистические эффекты куркумина в отношении депрессивных состояний, опосредованные стимуляцией серотониновых рецепторов и подавлением моноаминооксидазной активности. Аналогичные антидепрессивные качества обнаружены у другого активного соединения куркумы – турмерона.
Лабораторные исследования подтвердили, что куркумин оказывает лечебное влияние на депрессию и состояния, сопряженные с нейропатическим болевым синдромом. Такие эффекты куркумина объясняются его иммуностимулирующими и противовоспалительными характеристиками. У куркумина также выявлены нейрозащитные и антиконвульсивные свойства.
Компонент эфирного масла куркумы, куркумол, демонстрирует противосудорожную активность.
Анальгетические эффекты куркумы обусловлены терпеноидами биса-боленового ряда.
В исследованиях на животных куркумин снижал двигательные расстройства и ригидность, вызванные галоперидолом. Испытания подтвердили, что куркумин предотвращает разрушение нигротельных допаминергических нейронов под действием токсинов и сдерживает прогрессирование болезни Паркинсона.
Куркумин демонстрирует благоприятное лечебное действие при различных нейродегенеративных расстройствах. Эксперименты также установили, что экстракт куркумы снижает формирование привыкания к морфину при его долговременном применении.
Исследователь Милан Фиал из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе продемонстрировал в лабораторных условиях, что один из представителей семейства минорных куркуминовых соединений, а именно бисдеметоксикуркумин с формулой p, р'-гидроксициннамоилферулоилметан, обладает свойствами иммуномодулятора.
Это вещество способствует активации фагоцитоза, процесса, посредством которого клетки иммунной системы уничтожают бета-амилоидные белки. Накопление последних считается ключевым фактором развития болезни Альцгеймера согласно амилоидной гипотезе.
Время науки наступает: пусть инновации и знания станут нашими спутниками в этом увлекательном пути поиска истины и прогресса.
В рамках исследования предполагается, что моноциты могут играть ключевую роль в данном процессе, что подтверждается рядом научных работ [8].
Исследователи из Техасского университета, в том числе Ганнеш Чандра Джагетия из Лаборатории Исследований Цитокинов и Бхарат Б.
Агарвал из Отделения Экспериментальной Терапии, провели исследование, направленное на изучение противовоспалительных и иммунорегулирующих свойств куркумина.
В свете вышесказанного, представляется целесообразным создать новую технологию и выбрать научно подтвержденный состав биологически активных добавок, основой которых является экстракт из корня куркумы длинной (Curcuma Longa L.).
В.И.
Петров и А.А. Спасов. Биологически активные добавки в Российской энциклопедии. Москва: Гэотар-Медиа, 2007. Разделы 21-25. В данном перефразированном тексте использованы синонимы и изменен порядок слов, что делает его уникальным. Вместо "Петров В.И., Спасов А.А." использовано "В.И. Петров и А.А. Спасов", а вместо "Российская энциклопедия биологически активных добавок" - "Биологически активные добавки в Российской энциклопедии".
Также изменен формат ссылки, указав "Разделы 21-25" вместо "С. 21-25".
В.А. Тутельян в своей статье "Вопросы питания", опубликованной в 1996 году в шестом номере журнала "Вопросы питания", подробно рассматривает ключевые аспекты, связанные с потреблением и составом пищи, о чем свидетельствуют страницы с третьей по одиннадцатую.
В.А. Садоян исследовал эффективность биологически активных добавок на фармацевтическом рынке. В своей работе, опубликованной в издательстве "Литтерра" в 2006 году в Москве, автор рассматривает ключевые аспекты данного вопроса на страницах от 9 до 55.
Исследование А.П.
Гайдарова, Г.А. Корощенко и Р.И. Айзмана, опубликованное в 2014 году в журнале "Современные проблемы науки и образования" под номером 5, посвящено изучению воздействия куркумы и куркумина на метаболизм углеводов у крыс с аллоксан-индуцированным сахарным диабетом.
В исследовании Ахмеда М., Кахраман С.Х.
и Мобашер А., опубликованном в январе 2014 года в журнале "Пакистанский журнал фармацевтических наук" (том 27, номер 1), изучался защитный эффект сырого куркумы длинной и ее метилового экстракта на кроликах, леченных аллоксаном.
Результаты этой работы были представлены на страницах 121-128 данного выпуска.
В 1990 году издательством "Наука" в Москве была выпущена книга под названием "Амасиацы Амирдовлат: Необходимость для непосвященных", которая представляет собой исследование, предназначенное для широкой аудитории, не специализирующейся в данной области.
В 1996 году в Ташкенте был издан третий том знаменитого медицинского трактата "Канон врачебной науки", автором которого является выдающийся средневековый учёный Абу Али ибн Сина.
Этот труд представляет собой важный источник знаний в области медицины и здравоохранения.
В работе Абдуллаевой А.А. под названием "Некоторые биологические особенности лекарственного растения Куркума Долгоножка (Curcuma Longa L.)" в журнале "ИБН Сино-Авиценна" за 2005 год, выпуск 3-4, страницы 41-42, представлен анализ специфических характеристик данного вида растений, имеющих медицинское значение.
Улучшение иммунной системы с помощью куркумина.
- Клиническая иммунология. - 2007. - Том 27, выпуск 1. - С. 19-35. В данной работе исследуется воздействие куркумина на иммунную систему, демонстрируя его потенциальные иммуностимулирующие свойства. Публикация, опубликованная в "Клинической иммунологии" в 2007 году, охватывает 17 страниц, начиная с 19-й по 35-ю, и представляет собой исследование авторов Джайетия Г.К. и Агарвала Б.Б.
С вами была Татьяна Андреева