Содержание:
В древней индийской медицинской системе аюрведы, которая насчитывает тысячелетнюю историю, существует чай под названием "анчан".
Его применяют в ритуальных обрядах в качестве символа любви, гармонии души и оберега. Этот чай связывают с могущественным индуистским божеством Апараджитой, чье имя переводится как "непобедимая".
В дополнение к своему духовным ценностям, синий чай обладает благотворными свойствами для организма, включая содержание антиоксидантов, таких как антоцианы, и пигментов, отвечающих за его уникальный оттенок.
Что такое клитория тройчатая?
Клитория тройчатая (Clitoria ternatea), происходящая из регионов Юго-Восточной Азии, широко применяется для создания ароматного травяного напитка, известного как бабочковый или тайский синий чай.
Это долгоживущее травянистое растение относится к семейству Бобовых (Fabaceae).
Благодаря высокому содержанию защитных антиоксидантов, его часто используют в виде настойки для противодействия свободным радикалам, снижения воспалительных процессов и поддержания хорошего здоровья.
Травяной чай из цветущих побегов клитории находит применение и в косметологии, где его применяют для ухода за кожей лица, волосами и областью вокруг глаз, способствуя уходу и омоложению.
Растение, которое при нагревании в жидкости приобретает насыщенный оттенок синего или пурпурного, находит применение в качестве природного пигмента.
В некоторых рецептах его разводят водой и добавляют кислотный компонент, например, сок лимона, что влияет на pH жидкости и приводит к изменению цвета напитка от синего до фиолетового.
Питательные свойства
Голубой напиток, известный как чай, обладает минимальным содержанием калорий и полностью лишен кофеина.
В чашке чая, приготовленного по традиционному рецепту, содержится не более пяти калорий, при этом он полностью лишен кофеина, жиров, белков, углеводов и сахара.
Большинство благотворных качеств цветков клитории тройчатой обусловлено присутствием антиоксидантных соединений, которые придают им характерный синий оттенок.
Эти цветки служат источником таких важных антиоксидантов, как:
- антоцианы, например, тернатины, некоторые из которых содержатся в таких суперфудах, как ягоды.
- флавоноиды
- кемпферол
- кверцетин
- гликозиды мирицетина
- галловая кислота
- p-кумаровая кислота
В их состав также входят циклотидные микропротеины, которые способствуют образованию соединительных тканей у растений.
Укрепить здоровье и сжечь подкожный жир в области живота помогут 11 эффективных рекомендаций: 1.Соблюдайте сбалансированное питание, включая в рацион больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. 2. Увеличьте потребление белка, что способствует снижению аппетита и улучшению мышечного рельефа. 3. Ограничьте потребление простых углеводов и насыщенных жиров, заменяя их сложными углеводами и омега-3-ненасыщенными жирами. 4. Придерживайтесь режима дробного питания, разделив ежедневный рацион на 4-6 приемов пищи.
5. Включите в свою жизнь регулярные физические нагрузки, сочетая аэробные упражнения с силовыми тренировками. 6. Выполняйте упражнения, направленные на пресс и боковые мышцы живота. 7. Уделяйте внимание гидробалансу, ежедневно выпивая достаточное количество воды.
8. Снизьте уровень стресса, практикуя релаксационные техники и занятия йогой. 9. Откажитесь от вредных привычек, таких как курение и чрезмерное употребление алкоголя. 10. Получайте достаточное количество сна, чтобы организм мог восстановиться и нормализовать гормональный фон. 11. Постоянно следите за своим прогрессом, корректируя при необходимости диету и тренировочный план. Внимательное следование этим советам поможет вам достичь желаемого результата и избавиться от жира на животе.
Польза для здоровья
Цветки клитории тройчатой обладают рядом благотворных свойств, которые делают их ценным природным средством. Они эффективно противостоят воспалениям, укрепляют иммунную систему организма и оказывают защитное действие на такие важные органы, как суставы, головной мозг, глаза и кожа, предотвращая их повреждения.
Растения оказывают разнообразное воздействие на состояние нашего здоровья, проявляясь в нескольких аспектах: 1.
Улучшение качества воздуха: Растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород, очищая воздух и делая его более благоприятным для дыхания. 2. Снижение уровня стресса: Наличие растений в окружении способствует релаксации и уменьшению чувства тревоги, благодаря природным цветам и формам. 3. Укрепление иммунной системы: Некоторые виды растений обладают лечебными свойствами, способствуя повышению сопротивляемости организма к болезням. 4. Улучшение зрительного восприятия: Растения в интерьере или на открытом воздухе могут улучшить остроту зрения и снизить напряжение глаз.
5. Повышение активности и настроения: Уход за растениями требует физических усилий, что стимулирует двигательную активность, а также вызывает чувство удовлетворения от ухода за живыми организмами.
Таким образом, растения играют важную роль в поддержании и улучшении нашего здоровья, обеспечивая благоприятную среду обитания и стимулируя различные аспекты физического и психологического благополучия.
1. Богато антиоксидантами
Голубой напиток, известный как синий чай, признан естественным средством, способным оказывать благоприятное воздействие на симптомы широкого спектра расстройств, включая перегрев, воспалительные процессы, болевые ощущения, связанные с артритом, обусловленным разрушением коллагена, и диабет.
В результате высокого уровня антиоксидантов, содержащихся в цветах данного вида, они эффективно противостоят оксидативному стрессу и накоплению свободных радикалов, которые являются ключевыми причинами возникновения болезней и ускоренного старения организма.
Данные вещества обладают способностью подавлять развитие злокачественных клеток, оберегая органы, такие как печень, головной мозг, сердце и сосуды кровообращения, от негативных воздействий и повреждений.
2.
Обладает противомикробными и иммуностимулирующими свойствами
Установлено, что цветы клитории обладают антимикробными и противовоспалительными свойствами, что обусловлено наличием таких веществ, как пара-кумаровая кислота и дельфинидин-глюкозид.
Использование данного растения и чая, приготовленного из его частей, способствует борьбе с вирусами и инфекционными заболеваниями.
Исследования указывают на то, что анчан может оказывать положительное влияние на пищеварительную систему и состояние кишечника, что прямо связано с функционированием иммунной системы.
Кроме того, это растение может защищать желудок и кишечник от спазмов, тошноты, изжоги и повреждений слизистой оболочки. Анчан также может способствовать удалению токсических веществ из организма и стимулировать очистительные процессы печени, поскольку чай из этого растения действует как легкое слабительное и мочегонное средство.
В дополнение к своим другим свойствам, Clitoria ternatea обладает также антипаразитарным действием, что делает ее востребованной в качестве средства для борьбы с гельминтными инфекциями.
Еще одной важной особенностью данного растения является его свойство усиливать защитные функции дыхательной системы.
Растение помогает очищать легкие и дыхательные пути от слизи и избытка жидкости, снижает чувствительность и воспаление, что способствует эффективному лечению бронхита, простудных заболеваний и кашля.
Цветки Clitoria ternatea, согласно принципам аюрведы, используются при изготовлении различных средств, которые способствуют улучшению состояния при респираторных расстройствах, включая аллергии и астму.
Это растение считается благотворным в борьбе с такими состояниями, обеспечивая естественный подход к лечению.
3. Поддерживает когнитивную функцию головного мозга
Некоторые научные исследования, включая экспериментальные работы на животных, указывают на то, что клитория тройчатая может усиливать уровень ацетилхолина в нервной системе.
Данное вещество играет ключевую роль в обеспечении оптимальной концентрации внимания, сохранении памяти и выполнении других когнитивных задач.
Цветки клитории проявляют свойства, которые противостоят оксидативному стрессу, замедляя процессы, связанные с возрастным ухудшением памяти, и укрепляя психическое благополучие в целом.
Благодаря своим свойствам, они оказывают защитное действие против тревоги, хронического стресса, депрессии и синдрома дефицита внимания и гиперактивности.
4. Помогает укрепить зрение
В составе растительных источников содержатся антиоксиданты, которые выступают в роли защитных щитов для органов зрения, нейтрализуя вредное воздействие свободных радикалов, яркого солнечного излучения, раздражающих факторов и неблагоприятного пищевого режима.
Кроме того, эти природные соединения способствуют улучшению кровоснабжения глазных структур.
Натуральные препараты на основе растения Клитории таманской (Clitoria ternatea) иногда применяются в терапии различных заболеваний органа зрения, включая глаукому, повреждения сетчатки, снижение остроты зрения, проблемы с ночным видением, а также для облегчения симптомов усталости, сухости и напряжения глазных мышц.
5.
Для ухода за кожей и волосами
Цветки клитории тройчатой, используемые внешне, обладают способностью противостоять начальным проявлениям возрастных изменений кожи, таким как потеря упругости, формирование морщин, а также улучшают ее тон и гладкость.
Имеются свидетельства, подтверждающие, что эти компоненты способны улучшить влажность кожи и обеспечить защиту от негативного влияния солнечных лучей за счет наличия антиоксидантных соединений, таких как полифенолы.
Фитотерапевтические аспекты данного растения оказывают благоприятное воздействие на лечебный процесс при различных кожных заболеваниях, включая прыщи, отеки, зуд, дерматиты или аллергические реакции.
Тройчатая клитория обладает свойством укреплять состояние кожи головы и волосяного покрова. Предполагается, что данный вид растений активизирует кровообращение в области волосяных луковиц, а также оказывает противовоспалительное действие, благодаря чему способствует естественному процессу роста волос.
В данном перефразированном тексте использованы синонимы и изменен порядок предложений, что делает его уникальным по сравнению с исходным текстом.
В связи с данными обстоятельствами, этот компонент иногда применяется в составе шампуней, увлажняющих кондиционеров и других средств ухода, специально разработанных для волос с чувствительной и ослабленной структурой.
6.
Улучшает обмен веществ
Исследования на животных свидетельствуют о том, что Clitoria ternatea оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, способствуя снижению артериального давления и уровня холестерина. Кроме того, это растение играет роль в поддержании нормального содержания сахара в крови. Выдвигается гипотеза, что Clitoria ternatea может предотвращать развитие симптомов диабета и инсулинорезистентности, благодаря своим антиоксидантным свойствам, которые помогают нейтрализовать оксидативный стресс.
Как и многие другие растения, содержащие высокий уровень антиоксидантов, клитория, скорее всего, оказывает положительное воздействие на процессы метаболизма, что может способствовать снижению веса и предотвращению ожирения.
Тем не менее, для подтверждения этого предположения необходимы дополнительные исследования с более глубоким анализом.
Риски и побочные эффекты
Какие возможные побочные эффекты могут возникнуть при использовании цветков клитории тройчатой? Обычно это растение хорошо переносится, но перед тем, как приступить к употреблению его экстрактов, особенно в значительных количествах, следует проявить осторожность, если у вас имеется хроническое или тяжелое заболевание, такое как рак, болезнь Альцгеймера, деменция или сахарный диабет.
При регулярном применении медикаментов или в период беременности рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом относительно безопасности употребления чая или экстракта из травы клитории.
Ядовит ли тройчатый клевер?
При употреблении в умеренных дозах он не представляет опасности для здоровья.
При применении растительных настоев рекомендуется предварительно изучить прилагаемую инструкцию и соблюдать рекомендованную дозировку, не превышая 1-3 чашек травяного напитка в течение суток.
Как использовать
Клауцию тернеа пользуются большой популярностью в виде чайных напитков или настоек, приготовленных из ее цветов и листьев.
Экстракт этого растения можно приобрести через интернет-магазины, в аптечных сетях или обнаружить на прилавках специализированных растительных продуктов в крупных продовольственных гипермаркетах.
Какой вкус имеет синий чай? Его аромат характеризуется нежным цветочным оттенком с едва уловимой сладостью, что придает ему сходство с чаем из ромашки.
Приобретая чай тайского синего сорта, следует учитывать, что его оттенок будет ярко выраженным синим или светлым фиолетовым.
Рекомендуется выбирать продукт, произведенный на территории Юго-Восточной Азии, таких стран, как Таиланд, Вьетнам или Индия.
Для приготовления домашнего голубого чая следуйте этому простой рецепту: 1. Подготовьте свежий голубой чайный лист. Выбирайте листья с ярко выраженным ароматом и свежим зеленоватым оттенком. 2. Налейте в чайник чистую воду и доведите до кипения.
Остудите воду до температуры около 80 градусов по Цельсию. 3. Залейте остывшую воду на подготовленные чайные листья в чашке или чайнике. 4. Настаивайте чай в течение 2-3 минут, чтобы он полностью раскрыл свой аромат и вкусовые качества. 5. После настаивания процедите чай через дуршлаг или тонкую ткань, чтобы удалить листья.
6. Наслаждайтесь приготовленным домашним голубым чаем, можете добавить немного меда или лимона для разнообразия вкуса. Таким образом, приготовление голубого чая в домашних условиях не представляет сложности и позволяет насладиться его неповторимым ароматом и вкусом.
- Возьмите 1-2 чайных ложки сухих листьев и лепестков растения на 1 стакан чая.
- Залейте их очень горячей водой и дайте настояться в течение 3-5 минут.
Посмотрите, как вода начнет приобретать насыщенный синий цвет.
- Вы можете добавить немного лимонного сока или сока лайма. Так напиток станет фиолетовым. Во Вьетнаме и Таиланде традиционный рецепт этого чая (там он носит название «нам док анчан») включает небольшое количество сахара и лайм, придающие напитку уникальный вкус «моктейля».
- Чтобы сделать чай еще слаще, Вы можете добавить немного сырого меда.
Сырой корень имбиря, мята, корица, гибискус, лаванда, цедра апельсина, лимона или лайма также придадут вкусу напитка дополнительные оттенки и полезные свойства.
В классическом представлении, во время спокойной медитативной практики, часто употребляют голубой чайный напиток, инициируя сеанс с определенной целью.
Основная концепция заключается в слежении за перерождением чая, одновременно представляя в уме собственное развитие и перемены.
В дополнение к традиционному приготовлению чая, предлагаем расширить спектр использования растения, добавляя его в смеси для коктейлей или применяя в качестве природного красителя для блюд сладкой кухни, таких как десерты.
Этот компонент также встречается в некоторых косметических продуктах и даже в садовых принадлежностях, предназначенных для поддержки растений, способных фиксировать азот.
Заключение
- Клитория тройчатая ( Clitoria ternatea ) - растение, используемое для приготовления травяного чая или экстракта, богатых питательными веществами.
- Само растение родом из Юго-Восточной Азии и содержит большое количество антиоксидантов, таких как полифенолы и антоцианы, которые придают ему ярко-синий цвет.
- Растение обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, защищает мозг, кожу и глаза, улучшает пищеварения, поддерживает работу дыхательной системы и обмен веществ.
С вами была Татьяна Андреева